Царевица 2

Царевица – Царица на културите

Царевицата е важна фуражна, продоволствена и техническа култура. Отглежда се основно за зърно, което се отличава с висока хранителна стойност и се използва главно за храна на селскостопанските животни

Значение
В някои страни на света тя е основна храна за населението, а в други се използва за производство на хляб чрез прибавка към пшеничното брашно.
В царевичното брашно няма глутен, за това не може да се приготви такъв хляб, какъвто се получава от пшеничното или ръженото брашно. От зърното се приготовляват и сухи закуски (корнфлекс, попкорн), или консерви
Освен за храна на животните и човека, зърното на царевицата се използва за производство на скорбяла, глюкоза, декстрин, масло, спирт, грис

Царевицата, в сравнение с останалите житни, образува голяма надземна маса, която в зелено състояние се използува за храна на животните в свежо състояние /за зеленоизхранване/ или под формата на силаж.
След узряване листно стъблената маса се използува като груб фураж. Тя е и суровина за получаване на целулоза.

Голямо е агротехническото значение на царевицата като окопна култура. Тя е основен предшественик на пшеницата. При поливни условия може да се засява като втора култура за уплътнено използване на земята.

БИОЛОГИЧНИ изисквания
Изисквания към топлината.
Нуждае от повече топлина за поникване. Семената й прорастват при температура 8-100 С, а поникването започва при минимална температура 10-120 С. Тя се нуждае от топло време не само в периода на поникване, но и през началните фази на развитие. Ниските температури от -20 С, -30 С през пролетта повреждат кълновете, а когато те са с по-голяма продължителност предизвикват загиване на младите растения. До появата на генеративните органи, оптималната температура за развитието на царевицата е 18-200 С, а по време на цъфтежа на съцветията -25 -300 С. През тази фаза при съчетаване на температури от 35-380 С и ниска атмосферна влажност прашецът само за 1-2 h изсъхва и губи способността да прораства.
Изисквания към светлината
Царевицата е светлолюбиво растение на късия ден. В началните фази след поникването си не понася засенчване,, следствие на прекомерно сгъстяване на посева или от силно заплевеляване
Изисквания към влагата
Царевицата спада към сравнително сухоустойчивите култури.
През вегетацията изискванията на царевицата към влага са различни. Покълнването започва когато семената поемат вода, равняващо се на 45% от масата им.
Критичен по отношение на влагата е периода - 10 дни преди