Окопаване на замеделски култури

Висше училище „Земеделски колеж” – град Пловдив
Филиал Русе

РЕФЕРАТ
по дисциплината ПРОМИШЛЕНИ ТЕХНОЛОГИИ
Тема:
Окопаване на замеделски култури

1

УВОД
Растениевъдството е отрасъл от селското стопанство, който има задачата
да осигурява производство на продукти от растителен произход. Тези продукти
представляват голяма част от храната на човека, фуража за домашните животни
и суровините за хранителната, текстилната и други отрасли на промишлеността.
Исторически растениевъдството възниква след животновъдството,но
независимо от това с течение на времето, то започва да заема важно място в
дейността на човека и в се оформя като основен отрасъл на селското
стопанство.
Растениевъдството обхваща отглеждането на всички културни растения
отглеждани
на големи площи (полски култури) и култури като овощни,
зеленчукови, лозя, цветя и горските дървесни видове( отделни дисциплини овощарство, зеленчукопроизводство, лозарство, цветарство, лесовъдство).
Целта на отглеждането на полските култури e получаването на устойчиви по
отношение на количеството и качеството добиви. Това налага добро познаване
на морфологичните и биологични особености, сортовото разнообразие,
влиянието на околната среда, с цел осигуряване на оптимални условия за
растеж и развитие.
Растениевъдството изучава морфологията, систематиката, биологията,
продуктивността и технологията на отглеждане на полските култури при
конкретни природни и производствени условия.
ГРУПИРАНЕ НА ЗЕМЕДЕЛСКИТЕ КУЛТУРИ
Растително разнообразие на полските култури наброяват над 100 вида. При
тяхното изучаване в растениевъдството групирането им е извършено въз основа
на използването на основния продукт от дадена култура. На този принцип
полските култури са обединени в три групи:
1. Зърнени култури - за храна на човека и фураж за селскостопанските
животни( зърнено-житни и зърнено-бобови култури).
2. Технически култури - полученото от тях производство служи като
суровина за техническа преработка в различни отрасли на промишлеността
( влакнодайни, маслодайни,