Храносмилателна система-устна кухина,гълтач,хранопровод и стомах

Храносмилателна система-устна кухина,гълтач,хранопровод и стомах.Топография , макро и микроскопски строеж на стената Храносмислателната система е комплекс от кухи и паренхимни органи,чиято функция е приемане на храната,механично и химично разграждане,всмукване и усвояване на полезните вещества, изхвърляне на неизползванито остатъци. Има 3 отдела горен: устна кухина,фаринкс,хранопровод , среден:стомах,тънко черво,черед дроб,задстомашна жлеза, долен:дебело черво Устната кухина ( cavum oris ) се състои от две части – предверие и същинска устна кухина . Преддверието ( vestibulum oris ) е пространството, органичено от устните, бузите и затворените зъбни редици. Устните и бузите в основата са изградени от мимически мускули, покрити от кожа и постлани отвътре с лигавица от многослоен плосък невроговяващ епител. Същинската устна кухина ( cavitas oris proprium ) е пространство, ограничено от зъбните редици, небцето и пода на устната кухина. Зъбите биват млечни (20) и постоянни (32). Всеки зъб се състои от корона, шийка и корен. Коронката е видимата част на зъба. Издава се в устната кухина. Шийката е най-стеснената част на зъба и е покрита от венците. Коренът е разположен в специална килийка на челюстта. Кухината на зъба е изпълнен със зъбна пулпа, изградена от съединителна тъкан, кръвоносни съдове и нерви. Основното зъбно вещество (дентин) представлява изменена костна тъкан. В областта на коронката над дентина се намира много твърдо вещество емайл, който придава белия цвят на зъбите и ги предпазва от проникване на микроорганизми. Над дентина на корена се намира тънък слой зъбен цимент. Според функцията си зъбите се делят на резци (8), кучешки (4), предкътници (8) и кътници (12). С резците и кучешките зъби храната се отхапва и разкъсва, а с останалите зъби тя се раздробява. Новороденото няма зъби. Първият млечен зъб пониква към 6-месечна възраст, а към края на втората година – последният. Подменянето на млечните с постоянни зъби започва към седмата година и завършва към 20-годишна възраст с израстването на крайните 4 кътника. Подът на устната кухина се изгражда от горните подезични мускули. Тук се отварят каналите на подчелюстната и подезичната слюнчени жлези. Небцето ( palatum ) се състои от две части: предна – твърдо небце с костна основна и задна – меко, изградено от мускули. Езикът ( lingua ) е подвижен мускулест орган, на който са различават връх, тяло и корен. Той притежава горна и долна повърхност. Лигавицата по горната повърхност образува няколко вида папили, част от които съдържат рецепторите за вкуса (вкусови луковици). Мускулите на езика се инервират от подезичния нерв. Функцията на езика – осигурява гълтането, вкусовите усещания и участва при говора на човека. Три чифта големи слюнчеви жлези изливат секрета си в устн ата кухина чрез отводни канали : околоушна ( glandula parotis ) , подчелюстна ( glandula submandibularis ), подезична ( glandula