Молекулярна биология - ГМО

Лекция на тема: ГМО
Д-р Цветослав Койнарски DVM, MSc, PhD
МОЛЕКУЛЯРНА
БИОЛОГИЯ

ГМО диня с квадратна форма?
•Макар да изглеждат необичайни, тези дини не са генетично
модифицирани. Те просто се отглеждат в кутия.

Не генетично модифицираните овесени ядки са
по-добрият избор от алтернативните?
•Всъщност няма алтернатива. Магазините не продават
генетично модифициран овес, защото не съществува!

Белите ягоди са променени в лаборатория?
•Всъщност: Те са създадени чрез старомодно кръстосване. Развъдчиците
кръстосали два вида ягоди, за да създадат белият вариянт.

Безсемковите дини са генетично модифицирани?
Японски генетици създават
безсемкови дини през 30-те
години на миналия век, като
начинът за тяхното получаване е
чрез третиране на дините с
алкалоида колхицин. Така броят
на хромозомите им бил увеличен
в двоен размер. В последствие
кръстосали новите дини с прашец
от обикновена диня. Потомството
получило нечетен брой
хромозоми, което е пречка за
формиране на собствени семена;
това не е резултат от чужда ДНК.

Генетичната мутация звучи страшно?
•Струва сида припомним, че генетичните мутации постоянно се случват в
природата без човешка намеса. Оранжевите моркови, например,
произхождат от естествена мутация и преобладават в нашето ежедневие
само защото хората ги засаждат. Виолетовите и жълтите, които може би
сте си помислили, че са ГМО, са оригиналните моркови.

Генетично модифицираната пшеница вероятно е
причината за чувствителността към глутен?
•Всъщност: Генетично модифицираната пшеница не се продава на пазара.
•За да бъде ясно, пшеницата е била генетично модифицирана. Монсанто има
полева пшеница, която е модифицирана за толерантност към хербицида глифозат.
Китайските изследователи променят пшеницата, за да се противопоставят на
болестта, наречена прахова плесен, но само за да видят дали могат.

Огромните пилета са ГМО?
•През последните 60 години пилетата са станали
по-големи. Те растат по-бързо и изискват по-