Определяне на капсаицин чрез HPLC

Химикотехнологичен и металургичен университет
Катедра: Биотехнология

РЕФЕРАТ
Тема: Определяне на капсаицин и дихидрокапсаицин в Capsicum проби използвайки високо ефективна Катедра: Биотехнология

РЕФЕРАТ
Тема: Определяне на капсаицин и ди
хидрокапсаицин

РРЕФЕРАТ
Те
ма: Определяне на каТема: Опре
д
ел
я
не на к
а
псаицин и дихидрокапсаицин в Capsicum проби използв
айки висо
ко ефективна течна хроматография (HPLC)

Изг
отви
л
а: Ивона З
а
х
а
р
инова Проверил: доц.Д.Даналев
/БТ0711-17гр/ /....................../

1.Кратка анотация:

Це
лт
а на настоящото и
з
лседване е да се определи съдържанието на капсаицин и дихидрокапсаицин в Capsicum проби,събрани
от градс
ките пазари в Рияд (Саудитска Арабия),к

ИИзготвила: Ивона Захаринова Проверил: доц.Д.Даналев
/БТ0711-17гр/ /....................../

1.Кратка анотация:
Целта на настоящото излседване е да се определи съдържанието на кап
саици /БТ0711-17гр/



/
.......
.
............../

1.Кратка анотация:
Целта на нас
тоящото и
злседване е да се определи съдържанието на капсаицин и д
ихид
р
окапсаицин