Бизнес план

left top УНИВЕРСИТЕТ ЗА НАЦИОНАЛНО И СВЕТОВНО СТОПАНСТВО - СОФИЯ Директор: тел. 056/ 846 089 Канцелария: тел. 056/ 846 e-mail: tg_director@abv.bg website: БИЗНЕС ПЛАН на „ТОРТУГА-2018” ООД 1310640 2986405 ИЗГОТВИЛИ: ПРОВЕРИЛ: 1. Стоян Славов гл. ас. Петя Славова 2. Ивайло Русев 3. Благовестина Георгиева 4. Кристиян Тончев 5. Иван Георги ев СЪДЪРЖАНИЕ Информация за фирмата................................................................. ........ ... ........ 3 Резюме.... ............................................................. ... .................... 4 Описание на бизнес плана...................... .................... ................. 5 Мисия, цели и слоган Мисия Цели Краткосрочни цели Средносрочни цели Дългосрочни цели Слоган Маркетингово проучване и стратегии Маркетингово проучване Проучване 1. ИНФОРМАЦИЯ ЗА ФИРМАТА Фирма: „ТОРТУГА-201 8 ” Правен статут: ООД Адрес: 1407 София, ж.к “ Лозенец ” , бул.”Черни връх” 18 Регистрация на фирмата : по ТЗ на 12 .11.201 8 год. с Решение № 1022 на Софийски окръжен съд по ф.д. № 609/201 8 год. Развива дейност: от м. ноември 2018 г од . Предмет на дейност: Ресторант и бар Категория: 3 *** Вложен капитал: 250 000лв. (собствени финанси) Адрес з а кореспонденция: 1756 София, ж.к „Дървеница”, ул.”Трайко Станоев” №5, Телефон: 02/ 961 61 01 GSM : 089 09 09 089 – управител E - mail : restaurant . tortuga @ hotmail . com Лица представляващи фирмата(МОЛ): 1. Стоян Славов 2. Благовестина Георгиева 3. Ивайло Русев 4. Кристиян Тончев 5. Иван Георгиев 2. РЕЗЮМЕ Фирма”ТОРТУГА-2019” открива ресторант и бар в ж.к „Лозенец” в град София. Планът цели да се постигне успешно развитие в сферата на ресторантьорството. Описани са всички процеси, за да се реализира успешно идеята. Ние се стремим да привлечем и запазим клиентите си като използваме различни иновативни подходи. В бизнес плана прилагаме различни таблици и диаграма. Обяснена е цялата организационна структура и как ще функционирамекато заведение. Предлаганите продукти включват: -храна -напитки -развлечения -допълнителни услуги За успешното задържане на пазара и налагането на предлагания продукт ние ще се доверим на нашия персонал изцяло. 3 .ОПИСАНИЕ НА БИЗНЕС ПЛАНА Restaurant & bar „ Tortuga ” е заведение за хранене и ра звлечение, разположено в атрактивен и добре известен на софиянци комплекс, намиращ се в близост до центъра . Жилищен комплекс „Лозенец” е добре устроен с градски транспорт и инфраструктура. Там се намира и най-известния и голям на Балкините търговски център, а именно ” Paradise Center ” . На възлово и посещавано от туристи и граждани мяс то. Клиентите ни ще бъдат обслужвани от сервитьори . Нашият ресторант ще бъде от типа „класически”. Това предполага, че ще се предлага широк и разнообразен асортимент от висококачествена кухненска продукция, сладкарска продукция, десерти, плодове, специалитети, ястия, тестени изделия, безалкохолни и алкохолни