Туристически предприятия

Този учебен материал е публикуван от потребител в www.referati.org
Туристически предприятия
♥ Същност и характеристика на туристическите предприятия при пазарни условия:
Туристическото предприятие е организационно-правна стопанска и териториална единица, която
участва в процеса на създаване и реализация на специфични по характер блага предназначени за
удовлетворяване на туристите и свързани с тях потребности. Класическите функции на предприятието са
производствената и търговската. Първата намира конкретен израз в създаването на нов продукт под
формата на стока или услуга. Втората в осигуряване на необходимите условия за срещата му с
потребителя.
Изпълнението на производствената функция на туристическото предприятие наред с общите
характеристики е белязано и от редица особености:
а) Туристическото предприятие не създава готова продукция за последващо потребление. Резултатите от
неговата дейност имат предимно нематериален характер, поради което е невъзможно запазването им във
времето;
б) Производствената функция на туристическото предприятие има предимно организационно-
технологичен характер. Създаването на туристически продукт или на отделни негови съставки е пряко
свързано и зависимо от обслужващи дейности. При тях ролята на организацията е водеща, докато при
производство на материални блага преобладаващи са технико-технологичните характеристики;
в) Производствената функция на туристическото предприятие има двояк характер. От една страна, тя е
свързана със създаването на отделни стоки или услуги- транспортни, хотелиерски, ресторантьорски,
информационни и др. От друга страна, тя се отъждествява с организацията туристически пътувания с
обща цена. В качеството си на създатели на завършен туристически продукт пътническите агенции
„присвояват” по своеобразен начин различни чужди услуги и качеството им на изходен материал го
обединяват и трансформират в едно цяло.
Специфика съществува и при осъществяването на търговската функция на туристическото
предприятие. Процесите на разделение на труда не са причинили нейното отделяне и обособяване, както
в промишлеността, селско стопанства и други сектори на материалното производство.