Учебни материали

6 001 материала, споделени от колеги - с преглед преди изтегляне.

Намерени 8 материала в Хранителни технологии
PDF
39 2

Организация и функциониране на ресторанти и барове - учебник ( на руски )

Книга или учебник Хранителни технологии Ресторантьорство и кетъринг
ПППетър Петров Петър Петров 13.02.2020
PDF
88 9

Стокознание на хранителните продукти - лекционен курс

Книга или учебник Хранителни технологии Стокознание на хранителните продукти
ПППетър Петров Петър Петров 18.11.2019
PDF
28 3

Технологично обзавеждане на заведенията за хранене - учебник ( на руски )

Книга или учебник Хранителни технологии Технологично обзавеждане на заведенията за хранене
ПППетър Петров Петър Петров 15.10.2019
PDF
22 3

Организация на работното място в заведенията за хранене - учебник (на руски)

Книга или учебник Хранителни технологии Организация на работното място в заведенията за хранене
ПППетър Петров Петър Петров 12.10.2019
PDF
29 5

Кулинария - учебник ( на руски )

Книга или учебник Хранителни технологии Технология на кулинарната продукция
ПППетър Петров Петър Петров 12.10.2019
PDF
26 4

Професия ГОТВАЧ - учебно пособие ( на руски )

Книга или учебник Хранителни технологии Професия ГОТВАЧ
ПППетър Петров Петър Петров 12.10.2019
PDF
60 6

Физиология и хигиена на храненето - учебник ( на руски )

Книга или учебник Хранителни технологии Физиология и хигиена на храненето
ПППетър Петров Петър Петров 12.10.2019
PDF
31 5

Материалознание на хранителните продукти - учебник ( на руски )

Книга или учебник Хранителни технологии Материалознание на хранителните продукти
ПППетър Петров Петър Петров 12.10.2019